5-6 mm. Noir à brun-roux brillant. Courtes antennes en massue. Vivait jadis en grande quantité dans les réserves de grains et d'aliments. Parfois en masse dans la paille des poulaillers, surtout de juillet à septembre. Les larves demandent une température minimale de 15°C pour ce développer. Elles ressemblent aux vers de farine, mais ne mesurent que 10 à 12 mm de longueur. Elles se nourissent de fumier, de restes d'aliments, de charognes, d'asticots et autres larves.

14-16 mm. Plat, noir ou brun-noir. Antennes et pattes souvent un peu plus claires. Fémurs épais, tibias antérieurs courbés, surtout chez le mâle. Fuit la lumière le jour, mais pas la nuit. Jadis très courant dans le grain, la farine, les boulangeries, les minoteries, les greniers à blé, etc. Se trouve aujourd'hui plutôt autour des nids d'oiseaux, des terrains de lapins, des arbres pourris, etc, où les larves se développent, de juin à août. Ces dernières atteignent 25 mm, elles sont lisses et brun-jaune. Ce sont les "vers de farine" que l'on donne aux oiseaux, poissons et animaux de terrarium.

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